Jamu Sehat Untuk Meningkatkan Imunitas Sapi Bali Setelah Terdampak Banjir Di Kawasan DLT-Pudak Desa Pudak Kecamatan Kumpeh Ulu

Abstrak

Banjir berkepanjangan di kawasan DLT-PUDAK telah menimbulkan dampak serius bagi peternak sapi, ditandai dengan tingginya kejadian penyakit seperti Septicaemia Epizootica (SE), Jembrana, Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), dan penyakit lainnya. Kondisi tersebut mengakibatkan kematian sekitar 160 ekor sapi, sehingga menimbulkan kerugian ekonomi yang besar dan menghambat aktivitas usaha peternakan. Oleh karena itu, diperlukan upaya edukasi mengenai manajemen pemeliharaan sapi pascabanjir serta penerapan teknologi sederhana yang mampu meningkatkan kesehatan ternak. Program pengabdian ini menawarkan inovasi berupa aplikasi Jamu Sehat sebagai feed additive berbasis rempah-rempah yang berfungsi sebagai imunomodulator alami. Selama ini, peternak masih menerapkan sistem pemeliharaan tradisional dengan pakan yang didominasi hijauan dan sesekali ditambah onggok atau ampas tahu. Jamu Sehat dapat diproduksi sendiri oleh peternak menggunakan bahan lokal sehingga lebih ekonomis dibandingkan penggunaan obat-obatan komersial. Kegiatan dilakukan melalui metode learning by doing, yang mencakup penyuluhan, pelatihan pembuatan Jamu Sehat, serta pendampingan aplikasinya pada pakan konsentrat. Pendekatan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kemandirian peternak dalam mengelola kesehatan ternak pascabanjir. Jamu Sehat merupakan hasil penelitian yang telah terbukti meningkatkan nafsu makan dan pertambahan bobot badan sapi Bali jantan. Pemberian sebanyak 300 ml per ekor melalui pakan memberikan hasil yang signifikan terhadap peningkatan performa ternak. Oleh karena itu, penggunaan Jamu Sehat berbasis rempah spesifik lokasi direkomendasikan sebagai teknologi tepat guna untuk meningkatkan kesehatan, produktivitas, dan mempercepat pemulihan usaha peternakan sapi di daerah terdampak banjir.